渐层.奶盖.搭配甜点.珍奶大变身.征服味蕾

为珍珠奶茶铺上一层细腻、绵白的泡沫,浓厚奶香与茶香交融的双层味道,让人禁不住一口接着一口,这便是“奶盖珍珠奶茶”的魔力。

士姑来五福城一家茶饮咖啡馆的推广董事林财展(43岁)向读者先容的珍珠奶茶,有芝士奶盖、奶盐奶盖与榴梿奶盖系列,再有搭配了轨范甜点、宇治抹茶、玫瑰太妃奶茶等十多种。

好奇一试就爱上

他说,为珍珠奶茶增添奶霜、轨范蛋糕、焦糖烤布蕾,或是奥利奥(Oreo)饼干等,无间地立异可让“珍奶”无论正在视觉成绩或口感方面都不再缺乏。

他指出,昨年12月,他将已风行中国的立异茶饮引进大马,展现不少消费者从好奇的心态尝鲜到“一试成主顾”,成为茶饮喜爱者。

“当地的茶饮文明还中断正在第一代的古代珍珠奶茶,而其他国度区域如台湾、中国及韩国的茶饮产物步调已特殊超前。”

他说,有别于古代手摇饮料,该店的珍珠奶茶采用更细腻的泡法,勾结了萃茶机和奶茶搅拌机,使奶茶的口感极为香浓顺滑。

先尝奶霜再饮茶

奶盖珍珠奶茶要何如喝?确切的饮用格式,便是拿起杯子微微倾斜45度,先品味奶霜的味道,再让香浓的茶融入口中,无需利用吸管。

林财展指挥,喝奶盖茶不行搅拌,不然就会少了多主意的口感,每喝下一口嘴边都邑沾上“白色幼髯毛”,深受年青族群的迎接。

“茶是有人命周期的,所以泡好的茶不行放着赶过4个幼时,不然茶会起头释出辛酸的滋味。”

林财展器重茶的品格,除了根本的红茶、绿茶、乌龙茶,生果茶也是找寻康健的摩登人爱饮茶饮之一。

他指出,365免费单机平常珍珠奶茶都可拣选甜度,而店家也不会泡出太甜的奶茶,不然茶香会被甜味笼罩。

其它,茶饮咖啡馆也成为三五密友鸠集、饮茶的息闲好去向,越发是下昼茶及晚餐后时段,也是很多消费者“喝茶”的时间。

渐层珍奶披彩衣

唯美、梦幻的渐层饮料,是不成错过的“奇妙”消暑饮品,而珍珠奶茶也搭上了渐层饮料的列车,披上犹如星空般的彩色表套,抢眼统统。

新山避兰东购物阛阓内一家饮料店业者邱伟杰(28岁)指出,渐层珍珠奶茶是采用自然植物蝶豆花举办调色,从而打造梦幻的渐层颜色饮料。

“渐层饮料从昨年起正在台湾风行,咱们将之勾结平常的奶茶,就跳脱出框框,成为簇新的饮料。”

自然蝶豆花调色

他也注释,bt体育官网蝶豆花富含花青素,用水冲泡能展现美好的蓝色,若遇酸还会转换色彩,原委调配,每瓶珍珠奶茶可展现3种色彩。

有别于平常杯装珍珠奶茶,这款渐层珍珠奶茶利用玻璃瓶举动容器,不光环保,也让“CP值”(性价比)和质感大大擢升。

邱伟杰笑说,很多消费者是受到渐层饮料的表型吸引,除了年青人,不少家庭也前去添置珍珠奶茶。

摇匀调和各口胃

邱伟杰示意,珍珠奶茶的起源地是台湾,只管有越来越多茶饮店入驻新山,但珍珠奶茶的转折仍有很大的进展空间。

他指出,珍珠奶茶的基底茶征求红茶、绿茶和冬瓜茶,其创造流程并不杂乱,惟茶的原资料平常进口自台湾。

“珍珠奶茶和当地咖啡店或是嘛嘛档所售的奶茶,最大分别正在于茶种的分别,且不会增添炼乳。”

他宣泄,目前,该店售卖10种渐层饮料,譬如生果调味茶、冬瓜鲜奶茶、抹茶奶茶、巧克力珍珠奶茶及抹茶珍珠奶茶等。

他示意,渐层珍珠奶茶的特性之一,是其滋味有分主意,所以正在喝之前,务必先将瓶子摇匀,让口胃调和正在沿途。

他也说,少许消费者看到一瓶瓶“五光十色”的珍珠奶茶,会忧虑店家有正在饮料中增添色素,到底上,渐层珍珠奶茶除了是现泡、少糖、利用自然资料,蝶豆花的养分成份也很高。

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