过年不胖靠这招!气炸锅帮减油 做年菜守住身材

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运用气炸锅烹调食材,先尝试了鲑鱼、鲷鱼和鳕鱼片,以往总要注意火候、耗费时间精力,鱼片才能美美上桌,但气炸锅让料理变得轻鬆而优雅,口感也让家人竖起大拇指!陆陆续续开始尝试香肠、鸡块、花枝丸等,一样能轻轻鬆鬆端出好料理,大幅缩减吃下肚的油脂量。

「深绿色蔬菜与好油搭配,有助于脂溶性维生素A吸收」,除了利用气炸锅降低油脂摄取,同时也会选择优质油品来拌煮蔬菜,像是苦茶油、南瓜籽油、365美女棋牌游戏橄榄油等,以「少油、用好油」为原则烹煮各式食材,减少对身体的负担。家中小朋友若想吃零嘴,可以选择气炸锅端出外酥内软的薯条、地瓜条,也可以运用好油让可口的南瓜片、薯片美味上桌。

年节将近,大鱼大肉在所难免,气炸锅和好油将是我在年菜料理中,不可或缺的好帮手,「气炸锅去脂、好油添营养」,享受料理乐趣的同时,也能守护家人健康与身材。

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